Dulu Minum kopi sangat identik dengan orang tua dan merupakan aktivitas sehari – hari yang biasa saja, namun kini sudah menjadi gaya hidup, terutama diperkotaan. Oleh karena itu, tidak heran jika pertumbuhan dari bisnis coffee shop sangat cepat.
Selain itu, penikmat kopi yang kian meluas dan mulai digemari anak muda, sehingga bisnis coffee shop juga menjadi salah satu jenis bisnis yang paling menjanjikan untuk kedepannya.
Kompetisi dalam industri kopi tidak terhindarkan dan semakin ketat, namun bukan berarti teman – teman tidak memiliki peluang untuk meraup cuan dalam bidang ini.
Sebelum kalian memulai bisnis coffee shop simak ulasan lengkapnya berikut ini :
Daftar isi
Lakukan Riset
Melakukan riset adalah hal wajib sebelum memulai usaha, karna ini pondasi dasar untuk mencapai kesuksesan dalam mengelola usaha dan mempertahankannya.
Bahkan meskipun teman – teman franchise coffee shop milik orang lain.
Kalian bisa mulai dari siapa target pasarnya? dimana lokasinya? Kemana mencari supplier kopi yang bagus? Apa saja alat yang harus dipersiapkan? Bagaimana konsep coffee shop-nya? dan terakhir yaitu ada atau tidak pesaingnya?.
Sebelum memulai bisnis coffee shop ada baiknya kalian coba bertanya – tanya dengan orang yang sudah berpengalaman, agar kedepannya lebih mudah dalam menjalani usaha ini.
“Kunci sukses dalam menjalankan, mempertahankan dan mengembangkan sebuah usaha adalah riset yang benar.”
Cari Lokasi Strategis
Memilih lokasi yang strategis untuk bisnis coffee shop harus menjadi perhatian dari teman – teman, karena tidak sedikit yang gulung tikar hanya karena salah dalam memilih lokasi.
Pastikan lokasi nantinya cocok dengan target pasar kalian, dan baca juga regulasi yang berlaku didaerah tersebut.
Persiapkan Konsep
Dalam sebuah bisnis sangat penting adanya konsep, tentu hal ini disesuaikan dengan riset yang sudah teman – teman lakukan sebelumnya.
Pikirkan nama, logo, menu, desain interior & eksterior dan harga sesuai dengan riset yang sudah kalian lakukan sebelumnya.
Siapkan Peralatan
Untuk menjalankan bisnis coffee shop teman – teman harus menyediakan peralatan untuk membuat minuman kopi. Perlu kalian ketahui bahwa jenis peralatan yang dibutuhkan untuk setiap coffee shop itu berbeda-beda.
Namun yang pasti setidaknya teman – teman harus memiliki peralatan seperti, Coffee Brewers, Airpots, Espresso Machine, Coffee Grinder, Hot Water Dispenser, Reach-in Refrigerator, Ice Machine, Bakery Display Case, 3 Compartment Sink, Frothing Pitchers, Frothing Thermometers, Tea and Coffee Mugs, Espresso Cups, Cup, Lid, and Straw Organizers dan Aprons.
Mengurus Perizinan
Satu hal yang harus teman – teman pegang ketika akan memulai bisnis coffee shop, yaitu, lengkapi perizinan mulai dari SITU, IMB, SIUP, NPWP, Izin Gangguan, AD/ART, dan Izin Keramaian dari kepolisian, dan lainnya.
Karna kalian pasti ingin bisnis coffee shop ini untuk jangka panjang, maka dari itu untuk tetap mematuhi regulasi yang ada.
Persiapkan Modal
Seperti yang kita ketahui untuk membuka bisnis coffee shop membutuhkan biaya yang cukup besar. Kalian harus bisa memanfaatkan modal yang ada se-efektif mungkin berdasarkan riset sebelumnya.
Menurut pengalaman beberapa orang yang pernah berkecimpung dalam bisnis coffee shop, setidaknya membutuhkan waktu 6-12 bulan tuntuk eman – teman baru bisa merasakan profit.
Karenanya mengelola moda dengan benar sangat penting, jika kalian gagal dalam mengelola modal dan tidak mampu bertahan, maka teman – teman harus rela merasakan pahitnya gulung tikar.
Bagaimana, teman – teman tertarik untuk membuka bisnis coffee shop?
Nah, itulah artikel tentang 6 Tips Sebelum Memulai Bisnis Coffee Shop. Semoga bermanfaat.
I have read your article carefully and I agree with you very much. This has provided a great help for my thesis writing, and I will seriously improve it. However, I don’t know much about a certain place. Can you help me?